Priprema
Praziluk iseći na kolutove, a krompir na kockice. Praziluk dinstati na margarinu 10 minuta, uz stalno dolivanje vode. Potom doliti vodu, dodati krompir, posoliti i kuvati još oko 10 minuta. Presuti u blender ili električnu seckalicu, dodati kiselu pavlaku, pa sve izblendirati. Začiniti muskantnim oraščićem po ukusu, ohladiti i posuti peršunom. Servirati hladno.
Potrebno
- 250g praziluka (beli i svetlo zeleni deo, bez lista)
- 250g oljuštenog krompira
- 25g Dijamant Classic margarina
- 180g kisele pavlake
- 1 supena kašika seckanog peršuna
- 750ml vode
- so, muskantni oraščić, začini po ukusu
