Ovo brašno je prošlo “i sito i rešeto”. Namenjeno je pravim sladokuscima kojima je od posebne važnosti da njihove štrudle, krofne, kifle i slične kulinarske majstorije budu snažne i snežno bele. Za testa sa kvascem ono je najbolji izbor. Ovo najbelje brašno pakujemo u kesice od 1 i 5kg, kao i vreće od 25kg. Takođe ga možemo isporučivati i u cisternama.