Naša pedeset i sedma interna radionica protekla je u potpuno novom, interaktivnom formatu – umesto uobičajene prezentacije kolege su znanje sticale direktno u proizvodnom pogonu, obilazeći novi sirovi deo fabrike. Ovo je bila prilika da se kolege iz različitih sektora bliže upoznaju sa jednim od važnih delova proizvodnog procesa i iz prve ruke saznaju kako nastaju sirovine za proizvode koji su u središtu našeg poslovanja.
Ovo je ujedno i najveća vrednost internih radionica koje organizujemo: predavači i domaćini su naše kolege, ljudi koji svojim stručnim znanjem i iskustvom svakodnevno grade uspeh kompanije. Kada znanje delimo sa kolegama, bolje razumemo posao drugih sektora, sagledavamo širu sliku poslovanja i gradimo saradnju koja se ne završava izlaskom iz učionice.
Tokom 28. i 29. oktobra, oko 50 koleginica i kolega iz sektora Prodaje, Finansija, Marketinga i razvoja, HR-a, Nabavke sirovina i Kontrole kvaliteta imalo je priliku da obiđe novi sirovi deo fabrike – investiciju čija je realizacija trajala pune četiri godine.
Kroz stručnu i inspirativnu priču našeg domaćina, Petra Klaća, glavnog inženjera prerade uljarica, učesnici su pratili put semena suncokreta – od prijema i pripreme sirovine, preko različitih faza prerade, pa sve do dobijanja visokokvalitetnog ulja i lecitina.
Obilazak je obuhvatio četiri tehnološki povezana pogona: Ljuštionu, Presaonu, Ekstrakciju i Vodeno degumiranje. Zajedno, oni čine savremenu proizvodnu celinu projektovanu tako da omogući maksimalno iskorišćenje sirovina, racionalnu potrošnju energije i proizvodnju kvalitetnih proizvoda namenjenih prehrambenoj industriji i proizvodnji stočne hrane.
Za kolege iz sektora koji nisu direktno vezani za proizvodnju, ovo je bila jedinstvena prilika da iza poznatih proizvoda prepoznaju složenost tehnologije, stručnost ljudi i povezanost brojnih aktivnosti koje omogućavaju da svaki deo sistema funkcioniše kao celina.
Jer, kada kolega postane učitelj, a fabrika učionica, učimo nešto više od samog procesa proizvodnje – učimo kako zajedno funkcionišemo, stvaramo i rastemo.
