Priprema

Otopiti margarin i čokoladu. U to dodati žumanca i sve izmešati. Umutiti belanca sa šećerom, dodati brašno i ostalu smesu. Sve lagano umešati, kako masa ne bi spala. Peći u okruglom plehu na 180 stepeni  oko 30 min.

Kada se kora ohladi preseći je na pola i filovati vrelim džemom od kajsije. Ostaviti da se ohladi i nakon toga tortu preliti sa 200g crne čokolade i 50g margarina.

Tortu servirati sa umućenim šlagom.