U Zrenjaninskoj uljari 1. maj 1939. godine zabeležen je kao zvanični dan početka proizvodnje ulja. Jestivo rafinisano ulje suncokreta, već decenijama je osnovni proizvod kompanije Dijamant. Proizvodi se postupkom rafinacije suncoketovog ulja, dobijenog iz najkvalitetnijih semena suncokreta sa domaćih oranica. Pored suncokretovog ulja, danas su pod brendom Dijamant u ponudi Mediteran i palmino ulje za prženje.