Priprema
Od navedenih namirnica umesiti testo i ostaviti da se odmara 20 minuta. Zatim podeliti testo na 30 obgica. Svaku obgicu razviti i seći na četiri trougla, staviti nadev i napraviti kifle. Formirane kifle ostaviti da se odmaraju 30 minuta. Nakon toga ih peći na 200 stepeni, 20 minuta.
Potrebno
Za testo:
- 600g brašna
- 250g Dijamant Classic margarina
- 30g kvasca
- 1 jaje
- 200ml mleka
- 60g kisele pavlake
Za nadev:
- 300g sira
- 120g kisele pavlake
