Priprema
Margarin umutiti sa žumancetom, dodati nadošli kvasac, malo soli, kačkavalj i brašno, pa zamesiti meko, glatko testo. Razvući ga na dasku posutu brašnom, modlom vaditi perece i slagati ih u uljem podmazan pleh. Svaku perecu premazati razmućenim žumancetom i posuti kimom ili susamom, po želji, i ispeći.
Potrebno
- 500 g brašna
- 250 g Dijamant Classic margarina
- 1 žumance
- 150g rendanog kačkavalja
- malo soli
- 1 kvasac
- 1 dcl mleka
