Raznovrsna ishrana je najbolji način da unesete sve potrebne vitamine i minerale u organizam.
Prema Svetskoj zdravstvenoj organizaciji dnevni unos namirnica trebalo bi da bude izbalansiran tako da čovek svakoga dana unese 55% ugljenih hidrata, 15% proteina, i 30% masti. Kada je o mastima reč, nije preporučljivo da dnevni unos takozvanih loših masti iznosi više od 10% u okviru ovih 30 %. Svaka od komponenata u ishrani značajna je za naše zdravlje. Proteini su glavne komponente enzima, hormona i antitela i neophodni su za izgradnju i obnavljanje tkiva. Ugljeni hidrati su glavni izvor energije, dok su masti rezerve energije u organizmu, oblažu vitalne organe i neophodne su za sintezu hormona i apsorpciju vitamina rastvorljivih u mastima (vitamina A, D, E i K).
