Mafini by Poslastičar
Priprema:
Istopiti margarin tako da ne bude mnogo vruć. U činiju za mućenje sipati sve suve sastojke.
Početi sa mešanjem i polako dodati mleko jaja i vodu. Na kraju dodati margarin i mutiti da masa bude glatka. Masu sipati u kalupe sa papirom oko 3/4 visine kalupa.
Peći na 200 stepeni oko 20-25 min. Ostaviti da se ohlade.
Sastojci:
- 250gr Dijamant Expert margarina
- 325gr secera
- 6gr soli (pola kašičice)
- 35ml mleka
- 400gr brasna
- 25gr praska za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 100gr kakaa
- 375ml vode
- 3 jaja
