Priprema
Kora: 5 belanaca umutiti sa 7 kašika šećera, 5 kašika seckanih oraha, 2 kašike mlevenih oraha,1kašikom soka od limuna. Ispeći 3 kore u plehu premazanom margarinom, na 180 stepeni.
Fil: 15 žumanaca umutiti sa 12 kašika šećera i kuvati na pari. Kad se fil ohladi, dodati 375g umućenog margarina. 2 banane ispasirati, pa sjediniti sa žutim filom. Zatim 300g mlevenih oraha popariti sa 2dl mleka. U to dodati 100g istopljene čokolade, pa sve sjediniti sa žutim filom. Posebno umutiti 500ml šlaga i filovati tortu sledećim redosledom: kora-fil-šlag.
Potrebno
Za kore:
- 15 belanaca
- 21 kašika šećera
- 15 kašika seckanih oraha
- 6 kašika mlevenih oraha
- 3 kašike soka od limuna
Za fil:
- 15 žumanaca
- 15 kašika šećera
- 100g čokolade za kuvanje
- 300g mlevenih oraha
- 375g Dijamant Dijavit margarina
- 2 banane
- 2 kašike soka od limuna
- 500ml šlaga
