Home / U sve se meša ljubav / Deca bi danas rekla “slime”a za mene i moju sestru ima posebnu car

Deca bi danas rekla “slime”a za mene i moju sestru ima posebnu car

27.Januar Savindan..u nasem kraju imamo obicaj da se taj dan jede “Prokula”.Kiseli kupus kuvan dugo sa kolenicom i rebarcima.Kako smo mi to samo mrzele.Lonac smo gledale kao da su ziva bica unutra.Pihtijasta zelatinasta masa nas je uzasavala.Red plakanja red jela je bilo.Recenica jedi i placi mi je ostala duboko usadjena u glavi.Govorile smo mami”ali mama ovo se mrda,treska se kao puding”.Onaj osecaj lepljenja prstiju dok jedemo to meso terao je suze na oci.Ozloglasenu prokulu smo zvale ljigavac,sve je jos vece razmere poprimalo kad prokula prenoci u spajzu pa od hladnoce se pretvori u gel.Otuda naziv ljigavac .A gle cuda,danas ljigavca jedemo.

Podeli sa drugima:
Povezani članci
Novosadski sajam nagrade

Kompaniji Dijamant dodeljene prestižne nagrade na 92. poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu

Novosadski sajam nagrade
Kompaniji Dijamant dodeljene prestižne nagrade na 92. poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu
izabrani-proizvod-godine-02
Dijamant, član Fortenova grupe, dobitnik prestižnog priznanja „Izabran proizvod godine 2025” u dve kategorije – majonez i kečap