Sećam se, još kad sam bila u vrtiću, moja mama je bila veoma vešta sa testom. Umela je, čini mi se, od njega i kuću da napravi. Brat i ja smo kao deca najviše voleli njene divne kiflice sa kremom ili džemom. Ja sam posmatrala kako ih prekriva šećerom, kao da po njima pada sneg. Prošle su dve decenije, naša porodica se rastavila. Svako je otišao na svoju stranu, a ja sam nasledila tu ljubav prema testu i jednog dana, dok sam pokušavala da napravim mamine kiflice, oduševljena rezultatom, shvatila sam da je miris potpuno isti. Taj miris me je vratio u maminu kuhinju i vreme kad smo samo znali za smeh. Onda sam sela i pustila po neku suzu i pomislila: Mama, ti si zaista od testa pravila kuću i dom. Hvala ti.
