Zdrava ishrana je ključna za održavanje optimalnog zdravlja i vitalnosti. Konzumiranje raznovrsne i nutritivno bogate hrane pomaže u održavanju normalnog funkcionisanja organizma, sprečavanju bolesti i poboljšanju kvaliteta života zato misli zdravo – jedi zdravo.
Zdrava ishrana je temelj vitalnosti i dobrog zdravlja i zato smo sa ponosom započeli kampanju „Misli zdravo, jedi zdravo“ koja će, kroz niz edukativnih radionica, predavanja i aktivnosti posvećenih pravilnoj ishrani i zdravlju na radnom mestu, trajati tokom meseca maja. Kampanja je rezultat nagrađene ideje naše koleginice Tatjane Lavrnja, predložene u okviru internog konkursa „Misli zdravo, budi zdravo“.
Prva u nizu planiranih radionica održana je na temu „GMO hrana – za i protiv“. Dilemu da li je reč o nečemu stvarno opasnom ili je to još jedna u nizu zabluda pokušao je da razreši naš kolega Predrag Nenin, menadžer za upravljanje kvalitetom. Radionica je podstakla dinamičnu diskusiju i otvorila brojna pitanja o bezbednosti, koristima i rizicima genetski modifikovane hrane, a posebnu pažnja izazvao je primer šargarepe, jer je potpuno nejasno otkud u današnjoj šargarepi poreklom iz Persije koja potiče još iz X veka, prisustvo beta-karotena u korenu koji nije izložen svetlosti.
Na kraju, nameće se zaključak da postoji zabluda o tome da je genetski modifikovana hrana automatski štetna i loša za zdravlje, ali svakako je da su zdravstvene analize činilac koji će definitivno otkloniti dilemu postoji li štetnost nekog proizvoda po zdravlje.
U okviru projekta „Misli zdravo, jedi zdravo“ uspešno je realizovana radionica posvećena pravilnoj i zdravoj ishrani, namenjena zaposlenima koji žele da unaprede svoje svakodnevne navike.
Predavač je bila dr Branislava Teofilović, farmaceut i nutricionista sa bogatim akademskim i praktičnim iskustvom iz ovih oblasti. Kroz stručno predavanje i interaktivnu diskusiju, učesnici su imali priliku da saznaju više o važnosti zdrave ishrane na poslu. Ona je dodatno istakla:
„Uravnotežen unos svih makronutrijenata – ugljenih hidrata, proteina i masti – uz dovoljan unos vlakana, vitamina i minerala, ključan je za pravilno funkcionisanje organizma. Poseban akcenat stavlja se na izbor zdravih masnoća, redovnost obroka, kontrolu unosa soli i šećera, kao i adekvatnu hidrataciju. U uslovima savremenog života i rada, uključujući smenski rad i fizičku aktivnost, ishrana mora biti prilagođena individualnim potrebama i svakodnevnim izazovima.“
Zainteresovanost i angažovanost učesnika bila je izuzetna, što je rezultiralo velikim brojem zakazanih individualnih konsultacija, koje će biti održane 30. maja.
Projekat „Misli zdravo, jedi zdravo“ još jednom je pokazao koliko je važno ulagati u dobrobit i zdravlje zaposlenih. Kroz edukaciju, podršku i konkretne savete, zajedno gradimo zdravije i snažnije radno okruženje.
