Torte koje sadrže pavlaku mogu se čuvati oko 2-3 dana u hladnjaku. Ukoliko tortu želite čuvati i duže (mesec dana) potrebno ju je zamrznuti, a u tom slučaju pametno je prvo zamrznuti ne obloženu, a tek kad je zamrznuta staviti je u vrećicu kako bi se što bolje očuvala dekoracija. Torte odmrzavajte lagano, na sobnoj temperaturi.

.