Priprema

Ušpinovati šećer sa pola šoljice vode, dodati 100 g čokolade i kuvati dok se čokolada ne istopi. Skuvanu masu skloniti sa vatre i prohladiti. Umutiti margarin i umešati u prohlađenu čokoladu. Pripremljenim filom nafilovati oblande. Zatim otopiti preostalu čokoladu sa uljem i mlekom. Oblande isečene na kocke uvaljati u otopljenu čokoladu, poređati na tacnu i odložiti na hladno da se napolitanke dobro stegnu.