Priprema:

Sipajte sastojke za dresing u teglu, stavite poklopac i dobro promućkajte. Ostavite u frižider do služenja.

Razdelite rukolu, jagode i borovnice u 4 tanjira. Neka rukola bude na dnu, a voće odozgo. Preko toga izmrvite kozji sir i pobacajte semenke suncokreta. 

Prelijte nekoliko kašika dresinga preko salate tek pred samo služenje. 

Sastojci:

Za 4 porcije potrebno:

• 200g rukole
• 500g jagoda, nasečenih na četvrtine
• 150g borovnica
• 100g mladog kozjeg sira ili kozje fete
• 50g semenki suncokreta, oljuštenih

Dresing:

• 120ml Omegol ulja
• 60ml balsamiko sirćeta
• 1 kašičica senfa
• 1 kašika meda
• so i biber po ukusu