Hleb od đumbira

Priprema:

Prokuvati mleko i začine. Ohladiti i procediti. Dodati ostale sastojke, zamesiti testo i ostaviti u frižideru. Vrlo je važno pripremiti osnovno testo 2 dana ranije. Zagrejati rernu na 170 stepeni.
U omekšani margarin dodati brašno, so i prašak za pecivo. Dodati osnovno testo, zatim jaja – jedno po jedno i na kraju džem od pomorandže. Sipati u podmazan pleh i peći oko 50 min. Premazati hleb džemom od pomorandže.

Savet kako da vam ova poslastica sigurno ispadne kao nama

Sastojci:

Testo:

250g mleka
8g mlevenog star anisa
8g cimeta
400g pšeničnog integralnog brašna
430g meda

Ostatak testa:

130g brašna
30g praška za pecivo
260g jaja
200g Dijamant margarina s maslacem
14g soli
245g džema od pomorandže
4g cimeta
4g star anisa

4g đumbira

Kako da hleb ispadne isto kao Zdravku?

cake off 01

Gentlemen’s Cake‑off radionica

cake off 01
Gentlemen’s Cake‑off radionica
Jonel i Irinel
Rame uz rame kroz život i radni vek – Braća Sekošan