Priprema:

Odvojiti jaja. Nalupati belanca sa šećerom i dodati žumanca i griz. Sve lagano izmešati. Podmazati dublji pleh sa margarinom i posuti sa brašnom i sipati masu. Peći na 180 stepeni oko 30 min. Ostaviti da se prohladi i iseći na kocke. Mleko prokuvati sa vanilom i šećerom dok je toplo. Preliti preko koha i ostaviti da se prohladi.

Sos od vanile:

Mleko, šećer, vanilu i margarin prokuvati. Gustin razmutiti u malo vode i dodati žumanca. Sve izmiksati. Kad mleko prokuva dodati gustin i žumanca uz neprekidno mešanje da se nestvore grudvice. Kuvati jos 2-3 min. I prohladiti krem Topao krem servirati uz koh.