Priprema:

Testo:

Odvojiti jaja i otopiti margarin. Nalupati žumanca sa sećerom i vanillin šećerom da budu penasta. U to dodati kiselu pavlaku i lagano izmešati. Nalupati belanca i sastaviti sa masom. Na kraju dodati margarin.

U pripremljen pleh stavti papir za pečenje i izliti masu. Višnje rasporediti po plehu i peći kolač na 180 stepeni oko 30-40 min. Ohladiti i seći na kocke.

Krem od čokolade:

Dan ranije spremiti krem na sledeci način.
Prokuvati 400ml slatke pavlake i u to dodati čokoladu da se otopi. Krem staviti u frižider da se ohladi.

Sutradan u krem dodati 100ml slatke pavle i ulupati mikserom.

Ispečeno testo sečemo na kocke i služimo sa čokoladnim kremom

Savet: Ukoliko želite da testo bude čvršće, u smesu dodajte malo jogurta.