Priprema:

U posudi za mešanje, sjediniti zajedno ulje i začin, pa sve dobro promešati.

Krilca oprati i osušiti, pa ih dodati u smesu sa začinima.

Pažljivo ih umočiti u začine sa svih strana. Marinirana krilca ostavite u frižideru da odostoje bar 1h ili preko noći.

Tepsiju obložiti papirom za pečenje, pa poređati krilica ravnomerno jedan do drugog.

Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 15 minuta.

Izvaditi tepsiju iz rerne, okrenuti krilca sa druge strane, pa vratiti na pečenje još 10 minuta.

Sve sastojke staviti u blender pa dobro sjediniti.

Pečena krilca služiti topla, sa umakom.

Sastojci:

1kg pilećih krilaca

2 kašike Dijamant ulja sa ukusom belog luka

2 kašike Dijamant začina za piletinu

Za umak:

100 g pečenih, očišćenih i oguljenih paprika

60 g svezeg kozijeg sira ili krem sira

2 kašike kisele pavlake

prstohvat soli